Nougatine : Bandejas de comida para eventos: Una Experiencia Culinaria para todos los presupuestos
La empresa de catering «Nougatine » lidera el sector de las bandejas de hospitalidad en Israel, ofreciendo una experiencia culinaria digital para todos los presupuestos.
El chef pastelero Eran Amar expreso : «Nuestra pasión es combinar estética y sabor en cada bandeja. El coste de la vida y el cambio en los hábitos de consumo han impulsado la inversión en tecnología que hará que la hospitalidad culinaria sea accesible, de alta calidad, diversa y asequible para todos».
«Nougatine», pioneros y líderes en el sector de las bandejas de hospitalidad, lanzan una innovadora plataforma digital que acerca el mundo de la pastelería y la hostelería al público en general, desde el sector empresarial hasta eventos domésticos, grandes o pequeños. Según el chef pastelero Eran Amar, propietario de Nougatine, el mercado de las bandejas de hospitalidad en Israel está experimentando una auténtica revolución, con un valor de mercado actual estimado entre 1.200 y 1.500 millones de NIS al año y una previsión de crecimiento anual de hasta el 7 %. Según él, «La demanda de soluciones listas para comer está en su apogeo, como parte de la aspiración del consumidor israelí por la conveniencia y la facilidad sin comprometer la calidad y la conciliación de la vida laboral y personal, y una combinación de alta estética y un precio accesible. Las previsiones indican que para 2030, el mercado de bandejas de hospitalidad superará los 2.200 millones de NIS». Según Amar, «El mercado actual de bandejas de hospitalidad está impulsado por la demanda de una hospitalidad inteligente. El consumidor moderno busca una hospitalidad impactante y precisa para sus invitados, y todo esto desde el sillón de su sala de estar. Nuestro nuevo sistema y sitio web se crearon precisamente para este propósito: permitir que muchos creen un evento meticuloso y bien diseñado, con control total del presupuesto y una interfaz sencilla, con un solo clic».
Amar añade: «Las interfaces intuitivas están meticulosamente diseñadas con imágenes únicas, composiciones que resaltan las materias primas y los sabores de calidad, y una amplia variedad de platos, aperitivos, tapas, postres y una variedad de diseños y platos únicos, a veces en ediciones limitadas según las festividades, las temporadas y las tendencias». La revolución digital: Recibimiento con un solo clic, al alcance de tu bolsillo
Nougatine lidera la revolución digital en el sector de las bandejas de hospitalidad, con el lanzamiento de un sistema de servicio avanzado en su nuevo sitio web https://www.nougatine.co.il/, una plataforma de comercio electrónico de vanguardia. La plataforma permite a los clientes elegir entre una gran variedad de bandejas de hospitalidad, tanto saladas como dulces, y crear un menú con una combinación personalizada, con asistencia completa desde el momento del pedido hasta la entrega. El sistema garantiza: Adaptación al presupuesto: Selección inteligente de productos que permite una hospitalidad de lujo, incluso con presupuestos ajustados.
Experiencia de usuario (UX) a través de una interfaz visual que muestra las bandejas diseñadas exactamente como llegarán a la mesa.
Servicio: Respuesta rápida, basada en tecnologías avanzadas, para necesidades empresariales y particulares, incluyendo funciones para ajustar las bandejas según las características de los comensales, las circunstancias del evento y más.
Entregas a nivel nacional: frescura y calidad garantizadas hasta la llegada del cliente.
Nougatine, pioneros y líderes en el sector de las bandejas para hostelería en Israel, fue fundada por el pastelero Eran Amar hace 20 años. La marca se ha consolidado en la industria en los últimos años gracias a su creatividad, diversidad culinaria y exquisitos sabores. Las tendencias culinarias marcan un ritmo acelerado, por lo que cada bandeja cuenta una historia completamente nueva. El sector de dulces y postres está liderado por el pastelero Hans Bartela, quien se unió al equipo de Nougat y lidera el desarrollo culinario de postres modernos y elegantes. Las colecciones de Nougat se renuevan según las estaciones y las tendencias globales, para que cada bandeja esté diseñada y sea perfecta para la experiencia de hostelería.
Amar concluye: «Nuestra pasión por la cocina y la creación culinaria nos ha acompañado durante más de dos décadas. Nos esforzamos por aportar una combinación de estética, sabor y reflexión a cada bandeja, y por adaptar los platos al público israelí, a los eventos y al espíritu de la época. La experiencia adquirida nos permite plasmar influencias internacionales en bandejas hermosas, emocionantes y, sobre todo, deliciosas». El avanzado centro logístico de Nogtin en Petaj Tikva (Hasibim 4) opera departamentos de producción especializados: postres, ensaladas, quiches, sándwiches y más. El equipo de Nogtin está formado por profesionales experimentados, muchos de los cuales cuentan con más de tres décadas de experiencia en la cocina, responsables de la meticulosidad en cada etapa, desde el corte y el horneado hasta el diseño y el acabado.
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Crédito Fotos y videos : Silvia G. Golan
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